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Unità filtranti in acciaio inox per filtrazione aria nell'industria alimentare

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June 2024

#airapulita /

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Durante il processo produttivo alimentare di pane, pizza, focacce, biscotti, dolciumi e torte ecc..

Molto spesso viene spruzzato olio vegetale come distaccante sulle teglie oppure sopra il prodotto stesso per migliorarne il gusto o l’aspetto.

Senza una corretta filtrazione nell’ambiente di lavoro, la nebbia d’olio prodotta puo’ accumularsi sulla macchina, sulle attrezzature, sul pavimento rendendolo estremamente scivoloso e pericoloso e, perfino sul prodotto stesso rendendolo invendibile.

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